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Définition

Définition

La dénutrition résulte d’une insuffisance d’apports nutritionnels par rapport aux besoins de l’organisme. La dénutrition nous fragilise. Elle diminue nos défenses naturelles et augmente le risque d’infection. Elle diminue nos forces musculaires et notre mobilité. Elle augmente les complications médicales et chirurgicales et ralentit la guérison d’une maladie curable. En cas de maladie incurable, elle diminue l’espérance de vie.

La dénutrition se traduit par une perte de poids, même en cas de surcharge pondérale (perte de 5% de son poids en un mois ou 10% en six mois) et/ou par une maigreur (indice de masse corporelle inférieur aux normes pour l’âge).

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