Aller au contenu

Les chiffres
clés

+2 Millions de personnes

Statistique phare

Sont concernées par la dénutrition en France

Soit environ 3% de la population française. Le chiffre monte à 30-40% chez les résidents d’EHPAD et 40% chez les patients hospitalisés âgés de plus de 75 ans.

Source : HAS · DREES 2024

Toutes les données qui éclairent le combat contre la dénutrition : ampleur du phénomène en France, impact de notre action collective, retombées des grands rendez-vous nationaux.

La dénutrition en France

Une réalité massive, encore trop méconnue. Première cause de comorbidité chez les personnes âgées hospitalisées, la dénutrition reste sous-diagnostiquée et sous-traitée.

Données consolidées par le Collectif à partir de sources publiques (HAS, DREES, IRDES, INSEE) et d’études partenaires.

  • 40%

    Patients âgés hospitalisés

    Plus de 40% des patients âgés de plus de 75 ans en hospitalisation sont dénutris.

  • 13

    Mds € — coût annuel pour la Sécu

    Coût direct pour l’Assurance Maladie, incluant hospitalisations et complications.

  • 30-40

    % des résidents en EHPAD

    Prévalence parmi les résidents des établissements médico-sociaux pour personnes âgées.

  • +16

    Jours d’hospitalisation en plus

    Durée moyenne d’hospitalisation supplémentaire pour un patient dénutri vs non dénutri.

Télécharger la fiche complète

La Semaine nationale de la dénutrition depuis 2020

Depuis 2020, six éditions ont fédéré une mobilisation nationale croissante. Voici le cumul des résultats sur l’ensemble des éditions.

Cumul 2020 → 2025, consolidé à partir des bilans annuels de la Semaine nationale. Le détail par édition est disponible dans les rapports annuels.

  • 13 168

    Projets labellisés

    Cumul des projets labellisés sur les 6 éditions, de 368 en 2020 à 3 700 en 2025.

  • 27 600

    Actions labellisées

    Actions recensées depuis le suivi détaillé : 7 600 en 2024 et 20 000 en 2025.

  • 5,4 M

    Flyers distribués

    ≈ 5,39 millions de flyers et 7 500 kits de communication envoyés (cumul 2020-2025).

  • 3 200+

    Organisations participantes

    Plus de 3 200 organisations enregistrées sur la plateforme de labellisation (édition 2025).

Lire le rapport annuel 2025

La Semaine nationale en chiffres

Bilan de la 5ème édition de la Semaine nationale de lutte contre la dénutrition · 18 au 25 novembre 2025.

Chaque indicateur progresse nettement par rapport à l’édition précédente.

  • 124 k

    Participants au total · +18%

    Participation en hausse de 18% par rapport à l’édition 2024.

  • 1 200

    Événements organisés · +22%

    Événements organisés partout en France pendant la semaine.

  • 280

    Partenaires mobilisés · +15%

    Partenaires mobilisés autour de l’édition 2025.

  • 18,4 M

    Impressions médias · +34%

    Retombées presse et réseaux sociaux, en hausse de 34%.

Bilan complet édition 2025

Visualiser les données

Quelques graphiques pour mieux comprendre l’évolution et la répartition de la dénutrition en France.

L’édition 2025 en chiffres

  • 3 784 actions menées +44 % par rapport à 2024
  • 1 057 877 personnes touchées (audience estimée) Estimation déclarée par les porteurs d’actions
  • 20 % de primo-participants 30 % en 2024
  • 2 018 commandes de kits de communication
  • 1 358 300 flyers distribués Kits et fiches envoyés, hors affiches
D’une édition à l’autre

Actions menées

  • 2024 2 619
  • 2025 3 784

Commandes de kits

  • 2025 2 018

Donnée disponible pour 2025 seulement

Flyers distribués

  • 2025 1 358 300

Donnée disponible pour 2025 seulement

Types de structures · 2024 2 619 actions inscrites · plusieurs types possibles par action
  • EHPAD et résidences seniors 26 %
  • Établissements de santé 32 %
  • Professionnels de santé 8 %
  • Associations 6 %
  • Médico-social (hors EHPAD) 4 %
  • Autres 23 %
Types de structures · 2025 3 784 actions inscrites
  • EHPAD et résidences seniors 39 %
  • Établissements de santé 37 %
  • Professionnels de santé 6 %
  • Associations 6 %
  • Médico-social (hors EHPAD) 3 %
  • Autres 9 %
Actions par région Actions inscrites, par région de la structure 2024 2025
  • Auvergne-Rhône-Alpes 2024 : 356 2025 : 490
  • Île-de-France 2024 : 310 2025 : 470
  • Occitanie 2024 : 239 2025 : 395
  • Nouvelle-Aquitaine 2024 : 243 2025 : 369
  • Hauts-de-France 2024 : 205 2025 : 365
  • Pays de la Loire 2024 : 218 2025 : 321
  • Grand Est 2024 : 253 2025 : 307
  • Provence-Alpes-Côte d’Azur 2024 : 116 2025 : 278
  • Bourgogne-Franche-Comté 2024 : 134 2025 : 212
  • Centre-Val de Loire 2024 : 122 2025 : 196
  • Normandie 2024 : 205 2025 : 163
  • Bretagne 2024 : 112 2025 : 144
  • Outre-mer 2024 : 27 2025 : 65
  • Corse 2024 : 8 2025 : 9

Sources

Toutes les données présentées sur cette page sont sourcées et peuvent être vérifiées librement. Les références ci-dessous précisent l’origine et la date de mise à jour de chaque indicateur.

Sources officielles

Études & publications

Note méthodologique

Les chiffres présentés sont consolidés au 1er mai 2026. Pour toute reprise ou citation, merci de mentionner la source originale et le Collectif. Les données sont également disponibles en open data (CSV, JSON, API).