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Les points à surveiller : l’hydratation

Avec l’âge, la sensation de soif diminue chez la personne âgée, entraînant un risque important de déshydratation. Les conséquences peuvent être graves. Il est important de boire régulièrement, entre 1 et 1,5 litres par jour : eau plate ou gazeuse, eau du robinet, jus de fruits, potages ou bouillons, lait, thé, café, tisanes même si l’on ne ressent pas la sensation de soif. En cas de fièvres, fortes chaleurs ou pour les petits appétits, il est conseillé de boire davantage.