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Témoignages sur la dénutrition

Soignants, aidants, patients, bénévoles — leurs récits donnent corps à la mission du Collectif.

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Universitaires 2 décembre 2016

“ Le mot care renvoie à la notion de « soin » au sens de souci de l’autre ou d’attention à l’autre. ”

Universitaires 2 décembre 2016

“ Le système de santé français s’est construit sur deux compartiments assez étanches : d’un côté ce qui relève du soin stricto sensu – l’hôpital, la médecine de ville –, de l’autre ce qui relève de la prévention. ”

Universitaires 2 décembre 2016

“ La perte d’autonomie engendre des surcoûts financiers (santé, aide dans les actes essentiels de la vie quotidienne, hébergement), aussi bien pour l’État que pour les familles, puisque 25% des dépenses liées à la dépendance ne sont pas prises en charge par le financement public. ”

Universitaires 1 décembre 2016

“ Les personnes dépressives perdent plaisir à effectuer leurs activités quotidiennes, dont celle de cuisiner et de manger. ”

Universitaires 1 décembre 2016

“ Le « syndrome de fragilité » est une vulnérabilité au stress. Il se manifeste chez des personnes encore autonomes, mais qui, lors d’un choc émotionnel – une chute ou un veuvage par exemple − vont glisser vers la dépendance, alors qu’une personne encore robuste va se remettre de ce stress. ”

Francoise forette Françoise Forette — lire le témoignage Professeur émérite des universités (CHU Cochin, université Paris-Descartes, 75)

Universitaires 1 décembre 2016

“ La dénutrition est un phénomène invisible. Aucun drapeau ne jaillit du corps pour signaler qu’une personne est dénutrie et s’achemine peu à peu vers la mort, hormis l’affaiblissement et la fatigue. ”

David le breton David le Breton — lire le témoignage Professeur de sociologie et d’anthropologie à l’université de Strasbourg (67)