Semaine dénutrition 2020 : Les actions du CLAN de la Sarthe

Qu’est-ce qu’un CLAN ?

Les Comités de Liaison Alimentation Nutrition (CLAN) sont des structures consultatives qui se donnent comme objectif de médicaliser la prise en charge nutritionnelle des patients.

Le CLAN a une démarche transversale, interservices et interprofessionnelle associant les soignants (Médecins, Infirmières et Aides-Soignantes), les professionnels de la restauration et la direction des établissements de santé.

Leur mission

  • Valider l’ensemble des régimes alimentaires proposés dans les établissements de santé,
  • Proposer des actions visant à mieux évaluer l’état nutritionnel réel des patients afin de mieux adapter leur régime alimentaire,
  • Promouvoir des actions d’éducation à la santé,
  • Améliorer les dispositifs existants dédiés à l’alimentation et à la nutrition.

Actions proposées par le CLAN de la Sarthe pendant la semaine de la dénutrition

Trois actions du CLAN de la Sarthe ont reçu la labellisation “Semaine de la dénutrition 2020”, elles feront l’objet d’animations et d’événements de communication pendant toute la semaine.

Un livre de cuisine

“Révolution mixée, outil de soins et art culinaire” est un livre de 248 pages sur l’alimentation mixée regroupant des recettes et des conseils de professionnels. Il a été écrit en 2017 grâce au travail collaboratif des professionnels des établissements sanitaires et médico-sociaux ainsi que des professionnels libéraux membres du CLAND-Sarthe.

Une formation

La formation “l’alimentation, un soin pour lutter contre la dénutrition” est un cursus de 3 jours sur la dénutrition, dispensée par le CLAND-Sarthe depuis plus de 15 ans à destination de tous les professionnels des établissements sanitaires et médico-sociaux du département.

Près de 1000 professionnels ont déjà été formés par le CLAN dans le département 72.

Un outil, le Nutrisoin

C’est une fiche outil créée par les membres du CLAN Départemental de la Sarthe. Elle permet de répondre à la question: “la personne n’a pas mangé la totalité de son repas, pourquoi?” 

Où se dérouleront les animations du CLAND de la Sarthe ?

Consultez notre carte de France exclusive pour découvrir les événements organisés près de chez vous pendant la semaine de la dénutrition 2020.

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